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随着泾阳茯茶产业的不断发展，越来越多的人知道并了解泾阳茯茶，也会去试着品尝泾阳茯茶，但对于很多没喝过或不了解的人来说，怎么喝茯茶是一个大问题，毕竟一块大砖块拿在手里，不了解的人真不知该从何下手。

茯茶应该怎么样冲泡呢？

怎样的方法才能让茯茶口感更醇厚呢？

一起来看看吧！

泾阳茯茶呈砖状，茶身较紧，冲泡前需用专用茶刀或茶针撬开

撬茶方法

用茶刀沿着茶体纹理垂直插入，向外轻轻一别开，很轻松的就撬下来一块。

具体的冲泡方法有以下几种：

烹煮法

选用玻璃煮水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡先用沸水温杯烫壶，将预先备好的茯茶投入壶中，投茯量一般以茶水比1：20（可视茶原料及个人喜好增减茶量）为宜，沸水润茶后再再注入冷泉水，煮至沸腾，将茶汤用过滤网沥入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品饮，烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内，赏心悦目。

泡饮法

即直接冲泡饮用的方法，可以是飘逸杯、瓷质杯，也可用紫砂壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡。冲泡时都须经过煮水（水温至100℃）、温杯烫壶、投茶（茶水比1：25—30）、润茶、冲泡12分钟，（可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长）、过滤等步骤，然后再注入品茗杯中，即可嗅闻茯茶特有的菌花香，观其橙黄明亮的汤色，细品醇和甘爽的滋味了。　

调饮法

在茶杯中加入其它辅助的饮品。用烹煮出来的茶汤，按照个人口感的需求加入一些辅助的饮品如：红枣、枸杞、干玫瑰、陈皮等，使茶汤的口感更好，女性朋友可以多多尝试哦！

闷泡法

用一般的焖壶冲泡，没焖壶可用保温瓶。首先将保温壶用开水烫洗一遍，可以提高壶的温度，有利于茶色、香、味的浸出，按照1:20的比例投入泾阳茯茶，再用沸水注满，闷泡30分钟左右，便可以饮用。

茯茶的喝法这么多，你喜欢哪种？赶紧试着煮泡一下！

茯茶的冲泡

主要和茯茶比较成熟的原料以及茯茶的后发酵特性息息相关。

冲泡茯茶需要较多的置茶量和较高的水温是两个要点。相信大家在对于茯茶足够了解的情况下，也能泡出一杯可口的茶汤的。如果觉得泡的茯茶滋味偏淡，也可以把茯茶拿来煮着喝的。一人品茶先泡后煮别有一番风味。