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北方尚武，自古已常，西北更是如此。春秋战国时期，武人尚黑，多以黑布裹剑，秦以武而并六国，秦旗为黑。

茯茶以黑茶为源，于伏天而制，故称茯茶。自汉唐始，至明清得以昌盛。

旧时中土茯茶多边销，北至西北，更沿丝路至西域、中东，迢迢长路，以商客马驮贩之，每每供不应求。

北人多食牛羊，西北更是如此。食牛羊者，必饮茯茶，倘多肉食而无茯茶，易梗而殆。此乃其茶盛于北方而昌于丝路之本。

今人无论南北，饮食皆多肉，适以茯茶化之，饱食亦无忧。

西北关中，乃平原也。其土地平坦，沃野千里，泾渭佳水汤汤，山川形胜，此间有一茶乡，据泾河以北，名曰泾阳。 

泾阳制茯茶，其根源于唐宋，盛兴于明。

成祖六年，朱棣以兴西域贸易为旨，拓百工，兴商贸，彼时西安府为陕甘重镇，故格外昌隆。

泾阳位西安城东两百里处，乃关中腹地也。此间乡里，盛产茯茶，因属半农半工，其间多工序，故茶工遍乡里，乡间一派繁荣。
古今丝路，繁荣不息。泾阳茯茶，于明清时即遥运至青藏、蒙古一带，时而同盐一道，贩至西域波斯一带。可谓源远流长。

茯茶之根本

一花一世界，一叶一菩提。

泾阳制茯茶，盛时逾百家，近代以来，历史跌宕，几易其貌，传至今下，以元顺为大。
元顺制茶，从选料至发花，其间多重工艺均颇为考究。如此一来，可谓：换盏千余杯，其味旧曾谙。

元顺之茯，其茶汤之味，入之则怡，使人心悦也。其源、具、造、器皆为考究，煮、饮、事、出均有来历。自茶山之木叶，至汤盏中色味，皆有朴素心肠，放空自我之效用。