当前位置：网站首页 > 元顺动态 > 行业动态

在中华文明鼎盛的唐宋时期，中国人喝茶就是煮着喝的。到了如今，为什么茯砖茶还是要用煮呢?

茯砖茶里其实有很多茶梗，而茶梗正好是茶汤味道的来源，用一般的泡茶方法，没办法吧茶味全部体现出来。茶砖，老茶等会越煮味道越浓，就是充分把梗的味道煮出来了。

茯砖茶为什么要用煮?用茶壶煮茶，可以让茶叶释放出更多的抗癌物质，抗癌效果更好。茶叶在壶中煮沸5分钟，可以吸收癌症中有害物质的，饮用在壶中煮制5分钟的茶水一小时后，血液中的抗氧化剂水平上升了45%。

从色泽上看，经烹煮的砖茶，茶汤比冲泡时更浓郁，色泽更红亮，厚实感与质感比冲泡的更鲜明。取而代之的是清甜幽韵，茶味在口中慢慢弥散。如果说消费者既想喝好茶，又想节约成本，砖茶可说是最佳的选择。而且目前老砖茶在市场上的价格其实不会很高，砖茶的量也比较大，一块砖茶可以分成很多的份来和。加上砖茶还有耐储存升值的特点，说以说，老砖茶还是存在一定的升值空间的。

本站内容部分来自网络，如有侵权请联系网站。

本栏目文字内容归陕西泾阳元顺茶业有限公司所有，任何单位及个人未经许可，不得擅自转载使用。

了解更多泾阳茯砖茶相关内容，请关注陕西泾阳元顺茶业官网及微博微信。

      上一篇：泾阳茯砖茶怎么泡

      下一篇：老黑茶要怎么煮，用什么壶