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人们常说:人生如茶。可茶与人到底有什么相似,又有什么关系呢?

怎么来?怎么归去?人和茶的关系最后大抵如此。一簇新芽从采摘、晾晒、萎凋、揉捻、焙火、选剔,到开水冲泡,经历八九水,颜色淡逝,香气飞散,韶华最终俱归于平寂。品茶的过程,从水开始,到水结束,茶奉献了生命之美,茶人则从茹苦开始,到回甘甜结束。曲终人散,虽然尘归尘土归土,但能用心品味,感知到每一份生命释放出独特的美丽,这人这茶就算在当下找到了理想的归宿。

许多人都知道,茯茶美其谐音亦成为“福茶”。茯茶生长在嵯峨泾水之间,终年依傍关中气候与湿地气候并存的独特环境,吸取泾河硝酸根、钾离子、钙离子等营养成分和有机物质,汲天地之精华,汇自然之美,更因秦人600年前的手筑技艺而独显“尊贵”。因此,陕西茯茶因此具有难以言喻的“菌香”,滋味醇厚悠长,茶味鲜香。

品一杯浓浓的茯茶,味道苦不苦,借而感知人生苦不苦。我们的人生其实都在茶里,前半段是磨练心性,从“苦”中求超脱,求自由自在,后半段是感悟,从“体悟”中得安然,渡人渡己。一杯茶,一段人生,每个人的不同经历不同体悟,最后都殊途同归,从水开始,从水结束,清香袅袅,回味悠长,一切复归于平静,复归于前生后世……

道不尽的茶人文化,喝不厌的陕西茯茶,脱离繁华世俗,在自然万物、山水密林间探寻生命与自然的和谐密语,山水茶完美融合,释然放松,在茶中品出人生的醇厚滋味。






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