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砖茶属于黑茶的一种,是紧压成长方形的一种紧压茶,这种形状是为了方便运输,因此被称为砖茶。茶友们在购买了一块茯砖茶之后,往往会开始犯难,砖茶应该怎么撬开呢?特别是砖茶压制得比较紧的时候,茶友们往往觉得无从下手,不知道应该用哪种工具来撬开砖茶,而且砖茶是很大的一块,撬开后的砖茶怎么保存呢?

砖茶应该怎么撬开 砖茶是喝多少撬多少吗

茯砖茶应该怎么撬开:

1.打开砖茶的外包装纸,不要剥掉,就把砖茶放在包装纸上,干净的手按在砖茶的表面。

2.在砖茶的侧面找一个缝隙,用茶针或干净的匕首,水平状沿着侧面的缝隙插入茶砖之中。

3.将茶针平平地插入砖茶之中,插得深入一点,然后由上往下撬开,注意不要左右移动茶针,否则会将茶饼撬得很碎。

4.打开一个缺口之后,再撬茶就比较容易了。一层层地撬开砖茶,然后将散碎的茶叶拨散,装入一个干净的茶罐里保存即可。

大块的砖茶怎么喝 砖茶需要洗茶吗

茯砖茶应该怎样撬开,要注意开茶的手法与力道,因为用力不当的话很容易将茶叶弄碎,茶叶破碎后冲泡出来的茶水就会变得苦涩了。茯砖茶一般是一次性撬开最好,可以放在茶罐里醒茶,以让茶叶达到最好的香气与口感,但是也可以根据自己的喜好来决定,也可以喝多少撬多少,将剩下的茶砖重新包装严实进行保存即可。






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