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在中国的婚嫁中，茶叶扮演着一个重要的角色。男方向女方下的聘礼中，要有一包茶叶，寓意着从一而终，而婚礼上新人要以茶敬长辈，新人还要互相敬一杯甜茶等等……一起来看看在中国各地，不同的婚嫁茶俗有哪些吧。

新娘茶：这个茶俗流行于江西婺源一带，姑娘出嫁前用红丝线把翠绿的嫩茶芽扎成绚丽的“花朵”，婚礼后新娘用这个“茶花”敬奉公婆及亲朋好友。在这一基础上，如今还发展了以五彩丝线包扎的茶叶。

交杯茶：交杯酒喝得多，可能交杯茶在婚礼中就少见了。这是一种流行于湖南洞庭湖地区的茶俗，在新婚夫妇拜堂入洞房前饮用，茶汁为熬煮，要求不烫不凉，由男方的姑嫂用四方茶盘端到新郎新娘面前，互相交腕一饮而尽，这象征夫妻恩爱，家庭美满。

定茶：福建一带的茶俗，《龙岩州志》载：“男家以花布手巾三条，银洋二元诣女家见女，谓之定亲。继而行聘，聘金外，佐以茶、椒、蜡烛、首饰等物，又备团、饼若干为饼礼，女家报以整圆红糖，视饼之半，谓之定茶。”

退茶：主要流行于贵州黔东南的侗族地区，这是旧时侗族青年女子反抗包办婚姻的一种形式。当女方家接受了男方的订婚礼之后，而姑娘又不愿意，姑娘即用“退茶”以示反抗。在摸清了男方家的具体位置和路线之后，趁男方只有父母在家的时候，包上一包干茶，向对方父母说明自己的意愿，并表示自己没有福分伺候二老，让其另觅佳偶，说完把茶包放桌子上抽身就走。

同时黑茶有越陈越香，抗衡时间的特点。时间之于婚姻，是沉淀、是磨砺也是考验。茶历经时间的洗礼，留下弥久的芳香，以茶为媒，正好诠释爱和时间的关系。

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