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现如今，街头商厦里卖的奶茶，不论英式或台式，基本都是牛奶和红茶的混合饮品。不过，小编今天要和大家说的不是红茶奶茶，而是草原游牧民族最爱的茯砖茶奶茶！赶快来看看吧！

奶茶的起源

蒙古族、哈萨克族等北方游牧民族做的奶茶统称草原奶茶，蒙古奶茶、新疆奶茶均属于草原奶茶。

草原奶茶是所有奶茶的鼻祖，用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成。北方草原气候寒冷，喝热的咸奶茶可以驱寒。草原奶茶风味独特，奶香浓郁，益于健康。

这里的砖茶，指的就是泾阳茯砖茶哦！

蒙古奶茶

蒙古高原是游牧民族的故乡，也是奶茶的发源地，最初最正宗的奶茶就是蒙古奶茶。蒙古族主要居住在蒙古国及内蒙古自治区及其毗邻的一些省、区，蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶制品为主，粮、菜为辅。砖茶是牧民不可缺少的饮品，喝由砖茶煮成的咸奶茶，是蒙古族人们的传统饮茶习俗。

少数民族酷爱喝奶茶并不是没有原因的。

一、因为在牧区和高寒地区肉食较多，蔬菜很少，需要奶茶来帮助消化，其中，泾阳茯砖茶养胃助消化的功效尤其受到青睐；

二、冬季寒冷，夏季干热，冬季大量饮奶茶可以迅速驱寒，夏季可以驱暑解渴；

三、牧区人口稀少，各个居民点之间距离较远，外出放牧或办事，口渴时不容易找到饮料，离家前喝足奶茶，途中再吃些干粮，可以较长时间耐渴耐饿。

正是由于这些少数民族酷爱奶茶，泾阳茯砖茶在这些地区需求量一直很高，所以自古以来泾阳茯砖茶就是边销茶中的大头哦！

茯砖茶奶茶制作方法

泾阳茯砖茶奶茶制作简单，先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺搅拌茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺搅拌至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。正宗的草原茯砖茶奶茶有时还会适量加一些盐、胡椒、酥油或羊油，所以是名副其实的“咸奶茶”。

是不是很简单呢？喝惯了英式甜奶茶，不如试一试用泾阳茯砖茶做的咸奶茶吧！

看完后，大家是不是对草原咸奶茶和泾阳茯砖茶很感兴趣呢？赶快扫描下面的二维码关注元顺茯砖茶公众平台吧！现在登录微商城，促销活动正在进行中，选一款心仪的泾阳茯砖茶，实惠又好喝呦！查看更多元顺微商城活动信息！

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