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“自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶。”泾阳茯砖茶属黑茶类,距今已有近千年的历史,它兴于宋,盛于明清和民国时期,在中国茶史中具有自己独特的历史地位。
泾阳茯砖茶的历史地位
泾阳是南茶北上必经之地。历史上中国沿古丝绸之路外销的货物主要有三大类,丝绸、瓷器、茶叶。茶叶正是以泾阳茯砖茶为主。因而,泾阳茯砖茶被誉为“中国古丝绸之路上的神秘之茶”。
泾阳茯砖茶十分适合在缺少蔬菜水果的高寒地带及高脂饮食地区的人群饮用。特别是对居住在沙漠、戈壁、高原等荒凉地区,主食以牛肉、羊肉、奶酪的游牧民族而言。因而,在我国西北地区有“生命之茶”之说。
中国历代朝廷正是看到了这点,将茶叶贸易作为“安边”的重要手段之一。根据历史记载宋代已经有“以茶治边”的政策。《宋会要・食货》指公:“袒宗设互市之法,本以羁摩远人”。此举增加了边民的收入,藉以维护边境的安宁。
说起泾阳茯砖茶的历史地位,很多人会问为什么在这么多茶中,泾阳茯砖茶会成为“生命之茶”、“安边茶”呢?这就不得不说起泾阳茯砖茶的功效作用了!
泾阳茯砖茶的功效作用
泾阳茯砖茶营养成分丰富,含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、茶多糖等物质,对主食肉、奶酪,饮食缺少蔬菜、水果的西北地区居民而言,长期饮用,可补充以上物质,故而有“生命之茶”之说。同时,还具有消食健胃的作用。茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸等有助于人体消化。
泾阳茯砖茶也是最典型的天然富硒茶。硒是人体谷胱甘肽氧化酶(GSH-PX)的必需组成元素,能刺激免疫蛋白及抗体的产生,增加人体对疾病的抵抗力,并对治疗冠心病,抑制癌细胞的发生和发展有显著效果。
另外,长期饮用泾阳茯砖茶,能够促进调节新陈代谢,增强人体体质、延缓衰老,对人体起着有效的药理保健和病理预防作用。
“宁可三日无食,不可一日无茶”、“一日无茶则滞、二日无茶则痛、三日无茶则病”,千百年来的饮用实践也充分证明了泾阳茯砖茶的强大功效及作用。正是由于泾阳茯砖茶的强大功效作用,泾阳茯砖茶才会在中国茶史中占据了如此重要的地位,成为了人人喜爱和夸赞“安边茶“、”生命之茶”!
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