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    众所周知，茶的故乡是中国。是世界历史上第一个发现茶、用茶叶泡水和种植茶树的国家，饮茶的习惯也是中国人首先发明创造出来的，并且发展演变成为了一种传统文化。现如今世界各地也有饮茶习惯的人，都是从中国流传出去的。

    在我国拥有很长的茶文化历史，其中泾阳茯茶更是中外闻名。不管是从外观，还是从泡出茶的口感，都让很多人所喜爱。喝茶是一件很有学问的事情，其中包括使用的茶具，还有泡茶的工序都非常有讲究。但是就算是再好的茶具，再专业的泡茶工序，没有好的茶叶，同样难以泡茶令人赞不绝口的好茶。

    茯茶属于发酵黑茶，所以也有老砖、新砖，主要的区别在于口感、汤色、还有功效上。茯砖茶新砖的价值是以茶的品级定位，老砖则以收藏的状况和年份而定。十年以上的老砖，金花含量高且分布均匀，汤色橙红明亮，口感清爽不腻别有一番回味。

    虽然泾阳茯茶历史悠久，但这并不是它倍受欢迎的主要原因。主要还是它的口感，还有给人的感受。普通的消费者可能很难感受到其中的精髓，因为如果你不爱喝茶的话，是很难懂得这种感觉的。有人喜欢喝酒，有人喜欢各类美食，而有人喜欢喝茶。不同的喜好代表着不同的性格，在做不同事情的时候，人们的追求也是不同的。

     爱茶之人追求的是一种宁静之美，追求的是内心深处的放松，让思绪能够更加清晰。

      茶的滋味，大抵在其或苦或甜，或浓或淡色味交织之中，品出一种淡定的人生，一种不可释怀的人生，一种笑看风轻云淡的人生。

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