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“酒入豪肠，七分酿成了月光，

余下的三分啸成剑气，

绣口一吐，就半个盛唐。”

提起李白，人们往往会联想起“诗仙”、“酒仙”等称号，因为他的诗才闪耀了整个诗史，连同他对酒的喜爱也广为人知！但是，除了酒以外，其实茶也是他的心头好！

李白字太白，号青莲居士，因喜欢饮酒故有“酒仙”之称，此外，还是我国唐代伟大的浪漫主义诗人。除了饮酒作诗外，李白也是饮茶和茶文化的爱好者，留下了多首颂茶佳作。

天宝三年（公元744〉，在金陵偶与族侄僧人中浮相遇，其侄赠诗与仙人掌茶，李白即以一首《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序》作为答谢。在唐代众多诗歌中，这是一首早期的咏茶诗，为源远流长的中国茶文化留下了一段极其宝贵的资料。

“常闻玉泉山，山洞多乳窟。

仙鼠如白鸦，倒悬清溪月。

茗生此中石，玉泉流不歇。

根柯洒芳津，采服润肌骨。

丛老卷绿叶，枝枝相接连。

曝成仙人掌，似拍洪崖肩。

举世未见之，其名定谁传。

宗英乃禅伯，投赠有佳篇。

清镜烛无盐，顾惭西子妍。

朝坐有馀兴，长吟播诸天。”

此诗是一首咏茶名作，字里行间无不赞美饮茶之妙处。李白在诗中极其生动地描写了仙人掌茶的独特之处。前四句写景，得天独厚；后八句写茶，好的生长环境培养了其上乘的品质；最后八句写情，并抒怀。茶树就生长在这山中的石隙中，石上玉泉潺潺，芬芳的津液般浇洒着茶树的根茎，采服这种茶可以使人的肌骨润泽！这样好的环境，茶自然就更好了！

茶，在儒，在道，在禅；在宫廷雅室，也在草庐茅舍。茶，不卑不亢，不骄不躁，不温不火，几乎包含着中国文化的全部精神与本质。茶，历经数千年，既是一种饮品，更是一种文化。据传，王昌龄在读李白《闻王昌龄左迁龙标遥有此寄》诗后，十分感动，并托人觅得上好的茶相赠李白，以示谢意。李白品尝后，顿觉愁思大解，清爽甘甜，回味良久，于是赋茶诗：

“生怕芳茸鹰嘴芽，老郎封寄谪仙家。

今夜更有湘江月，照出霏霏满碗花。”

两人以茶寄情，跨越了时间与空间，千古留茗香，更深藏真挚友情……

由此可见，李白不仅是“酒中仙”，更与茶有着深厚的缘分！

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