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  • 元顺项目

最近,有朋友问小编,说到底什么是三尖四砖?是不是大家也有类似的问题呢?今天,小编就向大家详细说一说什么到底是三尖四砖吧!

黑茶品种就本身特点来说可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类。紧压茶为砖茶,主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶,俗称四砖;散装茶主要有天尖、贡尖、生尖,统称为三尖;花卷茶有十两、百两、千两等。

三尖

天尖:是用一级黑毛茶压制而成, 外形色泽乌润,内质香气清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐。

贡尖:是用二级黑毛茶压制而成,外形色泽黑带褐,香气纯正,滋味醇和,汤色稍橙黄,叶底黄褐带暗。

生尖:是用三级黑毛茶压制而成。外形色泽黑褐,香气平淡,稍带焦香,滋味尚浓微涩,汤色暗褐,叶底黑褐粗老。

三尖的划分主要以茶料等级来划分,其中天尖最好!目前元顺茶业的产品系列中已有不同规格的天尖茶产品(含散装及压制成砖的天尖茶产品)可供大家选择!

四砖

一、茯砖。泾阳茯砖茶出自于陕西泾阳,距今已有近千年历史,兴于宋,盛于明清和民国时期。茶体紧结,色泽黑褐油润,金花茂盛,菌香四溢,茶汤橙红透亮,滋味醇厚悠长。适合高寒地带及高脂饮食地区的人群饮用。其特点在于砖茶里面布满星星点点密密麻麻黄色的“金花”。“金花”越茂盛,品质就越好,对消化、对生理的调节作用也就越大。

二、花砖。“花砖”由“花卷茶”改制而来,且砖面四边有花纹,为表示与其他砖茶的区别,故名“花砖”。

三、黑砖。因用黑毛茶作原料,色泽黑润,成品块状如砖,故名。制作时先将原料筛分整形,风选拣剔提净,按比例拼配;机压时,先高温汽蒸灭菌,再高压定型,检验修整,缓慢干燥,包装成为砖茶成品。

四、青砖。青砖茶是黑茶中的一种,也称湖北黑茶,它以老青茶为原料,经蒸汽高温压制而成,汤色澄红清亮,浓酽馨香,味道纯正,回甘隽永。

茯砖茶与其他三砖最大的区别就在于冠突散囊菌!这种俗称为“金花菌”的有益菌不仅可以使茶叶口感滋味变得更好,还有益于人体健康!


花卷茶

千两茶成品每支净重合老称1000两,故俗称“千两茶”,也称“花卷茶”。千两茶是以优质黑毛茶为原料,将经汽蒸变软后的黑毛茶灌入垫有蓼叶和棕片的长圆筒形的篾篓中,用棍、锤等筑制工具,运用绞、压、踩、滚、锤等技术,经多次反复锤压和束紧,使茶支达到致密坚实的要求,最后形成高160厘米左右、直径0.2米左右的呈树状的圆柱体,在自然条件下经“日晒夜露”七七四十九日,自然干燥而成。

千两茶包装原始独特,外形硕大挺拔,很具视觉冲击力。其外形色泽黑润油亮,汤色橙黄明亮,滋味醇厚,味中带蓼叶.竹黄、糯米香味。存放越久,品味越佳。

目前,元顺茶业已经开发出了千两茯茶,以及更加便于携带的百两茯茶和十两茯茶。无论是收藏还是与家人一起品尝都是很好的选择哦!

看完后,大家是不是对黑茶更加了解了呢?

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